Unsere Weine

Frisch, mild, süffig – ein idealer Zechwein.

Ein kräftiger, dezenter Tischwein.

Ein aromatischer, herzhafter Trinkwein.

Ein frischer, saftiger Wein für jeden Tag.

Der Weißburgunder zeigt sich sehr cremig mit einem feinem Schmelz im Abgang. Gewachsen auf Kalkstein und auf der Feinhefe gelagert, entwickelte er seine typischen Aromen. 

Wir empfehlen ihn für leichte Speisen, perfekt auch für einen lauen Sommerabend auf der Terrasse. 

Dieses Cuvée ist so lebendig und frisch wie unsere Tochter Lilly! Es präsentiert sich mit einer Aromatik von gelben Früchten, leicht und elegant mit einer schönen Säure welche es zu einem idealen Sommer-, Party- und Terrassenwein macht.

Dieses Cuvée empfehlen wir zur Grillparty, einem Abend auf der Terrasse oder einfach nur so...

Ein nussiger, weicher Burgunder.

Ein spritziger, fruchtiger Riesling.

Blumig, saftig, mit angenehmer Süße

Gehaltvoller Riesling mit feiner Fruchtsüße.

Fruchtbetonter Rotwein

Ein süffiger, angenehm milder Rotwein. 

Gehaltvoller dunkler Rotwein.

Im Barrique gereifter, kräftiger Rotwein.

Erfrischend, mit feiner Süße.

Vergoren wurde der St. Laurent klassisch im Holzfass. In der Farbe tiefrot, präsentiert er sich in der Nase mit rauchigen Noten aber auch fruchtige Komponenten wie Wildkirsche lassen sich erkennen. Im Mund schmeckt man einen kräftigen, lang anhaltenden, vielschichtigen Wein welcher sich am Gaumen weich und rund präsentiert.

Der St. Laurent eignet sich sehr gut zu kräftigen Fleischgerichten (Rindfleisch, Wild) und reifem Käse.

Vollmundiger Burgunder mit tollem Mundgefühl! In der Nase präsentiert sich der Grauburgunder mit nussigen Aromen, im Mund zeigt er sich als geradlinig mit langanhaltendem und kräutigem Nachhall. Die verspielte Säure unterstützt dabei den cremigen Schmelz. 

Typischer Riesling mit viel Tiefgang und Mineralität. Vergoren wurde er im Edelstahltank mit dem Ziel, durch möglichst schonende Verarbeitung von Trauben, Most und Wein die ganze Mineralität und Struktur aus dem Weinberg in die Flasche zu bringen. So präsentiert er sich als klassisch-eleganter Riesling mit viel Frucht und Struktur.

Ein frischer, harmonischer Wein mit Paprika- und Maracuja-Aromen.

Kräftiger Rotwein, mit Aromen von roten Früchten.

Ein cremig weicher Chardonnay, voll im Geschmack. Er wurde im großen Holzfass ausgebaut, wo er sehr lange in Kontakt mit der Feinhefe blieb. Unser Ziel war es, einen vollmundigen, cremigen Wein mit Lagerpotential zu erhalten. Im Glas präsentiert sich der Chardonnay mit einer leichten Holznote, gefolgt von einer sehr komplexen, cremigen und weichen Art. Ein Wein mit sehr viel Tiefgang.

Der Riesling präsentiert sich als eleganter Riesling sehr komplex und vielschichtig. Von Hand in mehrerer Etappen geerntet, wurde er mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg im Edelstahltank vergoren. Unser Ziel war es, durch möglichst schonende Verarbeitung von Trauben, Most und Wein die ganze Mineralität und Struktur des Terroirs in die Flasche zu bringen. Ein Wein, dem man Zeit geben sollte, denn er entwickelt sich und zeigt seine ganzen Facetten erst von Schluck zu Schluck.

Feinblumiges Beerenbukett, mit hochedler Reife.

Feiner Dessertwein. Ein vollmundiger, feinfruchtiger, natursüßer Wein.

Die Scheurebe präsentiert sich, als reifer Wein der seinen Höhepunkt aber noch nicht erreicht hat. Schon im Glas und in der Nase lässt sich durch die Vielschichtigkeit und Konzentration von Aromen wie Cassis und Honig, erahnen um welch großen Wein es sich handelt. Im Mund wird deutlich, welche Kraft und Konzentration hinter diesem Wein steckt. Durch die lebendige Säure im Einklang mit der Süße verspricht dieser Wein noch eine interessante Entwicklung.

Diese Beerenauslese eignet sich als Aperitif oder als Begleiter zu Desserts.

Goldene Kammerpreismünze

Tolle Fruchtaromatik, elegante Süße.

Fruchtiger, feinherber Sekt.

Das frisch-fruchtige prickelnde Sommervergnügen!

Ein Klarer, aus Silvanertrauben gebrannt.

Ein Klarer aus Zwetschgen gebrannt.

Feiner Traubenlikör mit ganzen Weintrauben in der Flasche.

Naturreiner Traubensaft, rot oder weiß.
Lt. Gesetz ohne Konservierungsstoffe